Durata: 15 min

Complexitate: Redusa

Ingrediente: Piept pui 200g, Somon afumat 30g, Branza Brie 20g, smantana lichida 200ml, ketchup dulce 30g, coniac 50ml

Se ia pieptul de pui se despica in doua si se bate bine cu ciocanul de snitele, apoi presarati sare si piper si puneti peste felii de somon afumat si branza brie cu mucegai alb, il impachetati si il prindeti cu scobitori sa nu se desfaca si il puneti pe gratar.

Apoi va pregatiti sosul:

- turnati smantana lichida intr-o tigaie teflonata impreuna cu ketchup-ul si lasati focul mic. Dupa ce se ingroasa sosul turnati si coniacul, sarea si piperul (daca aveti piper alb este si mai bine) si mai lasati sa fiarba 1 min.

Dupa ce pieptul de pui este rumenit pe gratar il luati si il puneti in acel sos inca 2 minute la foc mic.

Cand este gata luati pieptul de pui il puneti pe farfurie si turnati sosul peste.

Il puteti garnisi cu brocoli sau buchet de legume fierte.

- dupa ferberea legumelor ca sa-si pastreze culoarea trebuiesc scoase in apa cu gheata sau apa foarte rece si vor avea o culoare cat mai naturala.

491         RQI      
  O    9    K     5OE
RN5   DM1   JWT      
  I    K    O 4   GLT
COS         NW4