|
Pui cu oregano si cartofi |
|
|
|
|
Autor: Laura
|
|
29.04.2010 |
Autor: Laura
Durata: 60 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 2 pulpe intregi ( sau 4 dezosate), 5 rosii mai mici, ulei, sare, piper, oregano
Mod de preparare:
Pulpele se dezoseaza si se taie bucatele, apoi se prajesc in putin ulei intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic cu capac. La sfarsit se condimenteaza cu sare si piper.
Pana se prajesc pulpele, se curata cartofii si se fierb intregi cu putina sare. Cand sunt gata se adauga si rosiile (putin crestate) in apa cu cartofii timp de 1 minut. Se scot, se lasa sa se raceasca putin si se curata de pielita.
Intr-o tava cu putin ulei se aseza cartofii si cu o furculita se taie bucati. Se presara oregano, apoi se adauga carnea de pui impreuna cu uleiul in care s-a prajit si din loc in loc rosiile si iar oregano.
Se da in cuptor (preincalzit la 220 grade) timp de 15 minute.
Afisari: 4057
powered by AkoComment Tweaked |