Durata: 40 min Complexitate: Redusa Ingrediente: 400 g piept de pui, o cutie compot de ananas (400g), 5 catei de usturoi, 1 lingura de ghimbir pisat, 2 linguri de sos de soia (light soy sauce), 1 lingura de amidon, 1 morcov, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Se amesteca pieptul de pui cu amidonul si 1/2 din sosul de soia. Se
incing 2 linguri de ulei si se prajeste puiul, dupa care se scoate si
se mentine cald.
Se adauga si restul de ulei si se incinge. Se pune ceapa, usturoiul,
ghimbirul si morcovul taiat felii subtiri si se prajesc aproximativ 5
minunte pana se inmoaie putin. Trebuie avut grija sa nu devina maro.
Se adauga ananasul si cu zeama si restul de sos de soia in tigaie. Cand
s-a evaporat aproape toata zeama se pune si puiul sa se incalzeasca.
Se serveste cald.
Pofta buna!
Afisari: 1832
powered by AkoComment Tweaked |