Durata: 1 h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 piept de pui, 3 linguri de faina, 6 linguri de smantana, lapte, 4-5 buc.usturoi, sare, delikat, ulei.

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie feli, se prajeste putin in tigaie (1 min.) pana prinde putina culoare. Se ia de pe foc. Intr-o cratita se pun cca 4 linguri de ulei, se pune faina se face un rantas moale, se face usturoiul prin presa si se caleste putin.

Smantana se subtiaza putin cu lapte si se pune putin cate putin peste rantas. Consistenta trebuie sa fie a unei smantani.

Daca iese prea gros se subtiaza cu lapte. Se sareaza, se pune delikat dupa gust.

Pieptul de pui se aseaza intr-un vas de yena si se acopera bine cu sos alb si se da la cuptor 20 de min.

Se poate servi cu piure de cartofi.

Pofta buna!

UW4          W       
M      N    3Q    5J3
DO6   HAS    Q       
  9    H     H    Y8E
QEG         SN4