Autor: Doina Durata: 45 min Complexitate: Medie Ingrediente: 1 punga mazare congelata, 10 aripioare, 2 cepe, 1 ardei gras rosu, 1 conserva de rosii in bulion, sare, piper, 2 foi de dafin, marar.
Mod de preparare:
Se fierb aripioarele in apa cu sare cateva minute, apoi se prajesc in ulei. Se caleste ceapa si ardeiul gras in uleiul in care au fost prajite aripioarele.
Se adauga mazarea si supa obtinuta din fierberea aripioarelor (atat cat sa acopere mazarea). Se lasa la fiert 30 minute.
Separat se calesc rosiile taiate. Cand mazarea este fiarta se adauga rosiile calite, aripioarele, piperul, mararul si frunzele de dafin. Se mai lasa sa mai fiarba cateva minute.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.