Complexitate: Medie Ingrediente: 500 gr carne de porc dupa preferinte mai grasa sau nu, 2
morcovi mijlocii, 1 telina potrivita, 1 gulie, 1 ardei gras rosu,1
verde,1 galben,7 cartofi mari, 1patrunjel radacina, foi de dafin, chimen
macinat, piper, delikat, sare, pasta de guyas, 2 oua, faina.
Mod de preparare:
Carnea se taie cubulete si legumele la fel. Se caleste ceapa, se adauga carnea si cand aprins putina culoare se pune legumele.
Dupa 2 minute in care se mai amesteca din cand in cand se pune 2 linguri de psta de guyas si 1 lingurita de boia, se adauga apa cat sa treaca cu o palma peste legume si se lasa la fiert.
Dupa preferinta se adauga rondele de ardei iute. Se fac galuste din oua si faina si se pun la fiert. Se condimenteaza cu chimen, delikat, sare si piper.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.