Durata: 1h 30 min Complexitate: Redusa Ingrediente: 500 g rosii, 500 g ardei, 1 ceapa rosie, 200 g orez nefiert, 5 felii de ceafa sau cotlet de porc, ulei, 400 ml smantana, sare.
Mod de preparare:
Se taie rondele rosiile, ardeii si ceapa. Se condimenteaza carnea. Se spala orezul.
Se unge cu ulei (unt) un vas termorezistent adanc. Se aseaza
ingredientele in straturi: ceapa, rosii, orez, carne, ardei, orez,
rosii.
Deasupara se adauga smantana si se tine acoperit in cuptor timp de o ora, dupa care se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca.
Pofta buna!
Afisari: 2464
powered by AkoComment Tweaked |