Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Escalop cu sos de lamaie Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 6 SlabExcelent 
16.01.2008
Autor: Mihai
Durata: 40 minute
Complexitate: Medie
Ingrediente: 600-800 gr carne de porc, 50 gr faina, 50 ml ulei, 50 gr unt, 100 gr smantana, sare, piper, o lamaie.

 

Mod de preparare: Se taie carnea din pulpa sau muschi de porc felii, se bate, se sareaza si se da prin faina, apoi se prajeste in ulei. Cand sunt gata, feliile se scot in alt vas, iar in vasul in care s-au prajit se adauga untul, restul de faina, se amesteca pana se omogenizeaza, se stinge cu smantana si cu atata apa sau supa cat sa iasa sosul potrivit. Se adauga sare si zeama de lamaie dupa gust, se toarna peste carne si se mai fierbe putin. Se serveste cu cartofi natur presarati cu verdeata.


Afisari: 4406

Comentarii (3)
 1 Scris de rodica, la 21-10-2009 20:35
nu este escalop aceasta reteta.ESCALOPUL SE FACE CU CARNE DE VITA,SMANTANA, CIUPERCI,ROSII SI ALTE RAHATISURI ASA ESTE ?
 2 Scris de andi, la 21-10-2009 20:31
nujg6z786z875ougu
 3 Scris de Alajo, la 28-11-2008 18:32
Ai putea sa adaugi putin coriandru!

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul: 
JUW         QXM      
I      G      M   6C3
5IP   X81   LTX      
  6    X      8   7U2
MTP         JX6

powered by AkoComment Tweaked
[ Inapoi ]
Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Dieta in gastrita de aurelyus
Insfarsit am facut si eu rost de o "gastrita"in pima faza iau omez si mult regim...
Pui pe sticla de camy
scuze de gresala:am vrut sa scriu vip de vip,graba
Pui pe sticla de camy
sticla are rolul de a tine puiul"in picioare"pt. coacere.aceasta reteta este pt....
Sos pentru friptura la gratar de valentyn
niste gogosari mai trebuiau sa iasa zacusca . cea mai buna bautura de recomandat...
Paste cu sos de rosii de eu:mary
ce sa spunem ...uitati aici maestro chef ANONIMUL,fiecare face cum stie,plus dea...
Dieta in gastrita de cristi
e jale mam saturat mananc de o saptamana regim e jale cu j mareeeeeeeeeeeeeeeeee...
Mancare de ciuperci de escu
excelent,bună cu mămăliguţă
Gust de Bun Gust de Taniushka
respect cum comenteaza luna despre capac, foc, lichid si timp de peparare. aces...
Pui pe sticla de roby
"vip de vip"- nume idiot + comentariu idiot, scuze ca ma repet. reteta este del...
Placinte cu cartofi de elena
Cine mai mananca asemenea prajeli???cere dupa prajeala medicamente pentru diskin...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
Contact • Harta site-ului • Termeni si conditii de utilizare • Trimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama