Durata: 40 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 varza murata, 2 cepe, 2 ciolane afumate porc, vegeta, bulion, ulei, sare si piper dupa gust, foi dafin.

Mod de preparare:

Varza se tine in apa la desarat 2 h, se scurge si se taie subtire. Se toaca ceapa marunt, se inabusa in tuci adaugandu-se varza. Se pune la fiert la foc mic;

Cand varza si carnea sunt fierte se pune bulionul si mirodeniile;

Ciolanul afumat se taie felii groase si se frige pe gratar. Se pun feliile fripte deasupra peste varza calita. Se baga la cuptor pana devine varza bruna.

Pofta buna!

CYJ         U        
  B    P    J Y   OBU
RLM   BL1   9RQ      
G      M      M   ING
K1W           E      

powered by AkoComment Tweaked