Durata: 1h
Complexitate: Medie
Ingrediente: 600 gr cartofi fierti, 500 gr spanac fiert si tocat, 2-3
cartofi, 1 ceapa, 2 morcovi fierti, 500 gr carne tocata, 200 gr de
bulion, felii de branza topita, 100 ml ulei, sare, piper, dafin.
Mod de preparare:
Se toaca ceapa si se caleste putin in 50 ml ulei. Se adauga carnea tocata, iar dupa 2 minute se pune bulionul, sare, piper, praf de foi de dafin (dupa gust).
Se sfarama cu o furculita jumatate din cantitatea de cartofi fierti, dupa care se pun in tava, tapetata cu unt. Se pune al doilea strat de carne tocata, al treilea de spanac fiert, apoi se pun cartofii ramasi si se introduc in cuptor.
Se acopera totul cu feliile de branza topita si se orneaza cu felii de morcovi fierti.
Se lasa in cuptorul incalzit la 180 grade C pana se gratineaza branza.
Pofta buna!
Afisari: 1851
powered by AkoComment Tweaked |