|
Autor: Alina Durata: 60 minute Complexitate: medie Ingrediente: 100 gr masline, un kg praz, 2 linguri ulei, 500 gr rosii sau bulion, o cana apa fierbinte, foi de dafin, o lingurita condimente, patrunjel verde.
Mod de preparare: Prazul se spala bine i se taie rondele, care se calesc cu cele doua linguri de ulei si trei linguri de apa. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga rosiile sau bulionul, se amesteca totul si se mai fierbe inca cinci minute. Peste acest amestec se pun si maslinele, impreuna cu condimentele. Se da apoi vasul la cuptor. Acest fel de mancare se poate servi cald sau rece, ca garnitura la chiftelute.
Afisari: 3333
powered by AkoComment Tweaked |