Durata: 30 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: cartofi mai mici (eu am folosit 16buc), chilly, sare si piper dupa gust, frunzulite de rozmarin (facultative, eu nu am pus penru ca nu-mi place rozmarinul), zahar tos dupa gust, ulei.

Mod de preparare:

Intr-o oala punem apa cu sare si cartofii, pe care ii spalam bine in prealabil, si ii lasam la fiert 1roximativ 15 minute.

Dupa ce s-au fiert ii scoatem la scurs intr-un strecurator.

Dupa ce s-au scurs, ii punem intr-o tava stropita cu putin ulei. Zdrobim cartofii, unul cate unul, eu am folosit ustensila cu care se paseaza cartofii pentru pireu.

Dupa ce am zdrobit cartofii, ii ungem cu o pensula cu ulei. Ii condimentam cu chilly.

Condimentam si cu sare si piper dupa gust.

Adaugam cate o lingura rasa de zahar tos pste fiecare cartof, ii da un gust dulceag nemaipomenit. Daca dorim, tot acum putem sa punem si frunzulitele de rozmarin maruntite.

Dupa care punem tava cu cartofi in cuptorul preincalzit si ii lasam la foc mediu pana se rumenesc frumos, aproximativ 20-25 minute.

Dupa ce s-au rumenit, ii scoatem pe farfurie si ii servim. Langa o friptura si gata...

Serviti si mai poftiti!

REP          X       
  4    9    R4    4GB
2UH   XWK    J       
  1    P     1    1T7
QFN         82O