Durata: 1h 10 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: pulpe de miel fara os, 1 lamaie, ulei masline, 4 buc.usturoi, cimbru, foi dafin, rigani, menta proaspata, cartofi si branza (sa fie mai tare).

Mod de preparare:

Se poate pregati carnea cu o zi inainte. Intr-un bol mare se pune carnea sa fie spalata bine. Peste ea se pune zeama de la lamaie, uleiul, usturoiul, cimbrul, foile de dafin, menta si rigani.

Se taie cartofii julien si se trece putin prin tigaie dar nu prea mult. Se pregateste hartia de cuptor. Se pun 3-4 buc. de cartofi apoi carnea, branza, dar si putina zeama care a ramas de la carnea marinata.

Se impacheteaza bine cu hartie si apoi cu hartie aluminiu si se da la cuptor 1 h si 10 min la 180-200c.

Pofta buna!

MXP         KJO      
  T    F    A     X72
7TW   41G   1T4      
L      A      L   WQ5
TWP         TUQ