Durata: 40 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: un pui taiat in bucati, sucul de la 3-4 lamai, ulei - 1pahar, o capatana de usturoi pisat, 3-4 morcovi, ciuperci taiate marunt -un pahar, apa calda - un pahar, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

Se taie puiul in bucati. Se prajesc bucatile de puitin ulei incins, intr-un vas cu capac, pana se rumenesc bine. Se taie morcovul si se prajeste separat in unt, pana se inmoaie.

Se prajesc ciupercile de asemenea separat. Se amesteca usturoiul cu sucul de rosii si cu uleiul. Se adauga sarea si piperul. Se toarna cu incetul sucul de lamaie, amestecand tot timpul.

Fiecare bucata de pui se da prin sosul de rosii, apoi se aranjeaza pe o tava. Se toarna 1/2 pahar de apa, se pun morcovii si ciupercile si se lasa un sfert de ora la foc mic, in cuptor. Se serveste cald.

Pofta buna!

T           76J      
K 5    I    J     O7J
1UA   1M5   T9M      
  M    7      P   9BJ
  5         WO6