Complexitate: Redusa Ingrediente: 1 lingura ulei, 400 gr piept de curcan, fara pielita si os, 200 gr smantana, 2 lingurite mustar clasic, 2 lingurite mustar frantuzesc (cu boabe intregi de mustar), 2 lingurite tarhon uscat maruntit, sare si piper, dupa gust.
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 200 grade C.
Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga 1 lingura ulei. Adauga
pieptul de curcan si prajeste-l pe ambele parti pana cand s-a rumenit
usor apoi scoate-l si pune-l deoparte.
Adauga in tigaie restul ingredienteleor si amesteca. Lasa sosul sa dea
intr-un clocot apoi adauga pieptul de curcan prajit, amestecand pentru
a-l acoperi cu sos.
Asezoneaza dupa gust apoi pune tigaia in cuptor si lasa pieptul de
curcan sa se coaca aprox.20 minute pana cand s-a patruns bine. Serveste
preparatul cu orez fiert si pastai verzi.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Complexitate: Redusa
