Ingrediente: un muschiulet de porc, 300 gr de carne tocata, 3 buc de usturoi, sare, chimen macinat, delikat, 2 cepe, 1 morcov.
Mod de preparare:
Muschiuletul de porc se gaureste cu coada unei linguri de lemn. Carnea tocata se condimenteza cu sare, delikat si un varf de cutit cu chimen. Totodata, usturoiul se da prin presa si se pune in carnea tocata.
La acesta reteta avem nevoie de o teava pt.carnat pusa pe masina de tocat carne. Muschiuletul se trage pe teava pt carnat si se umple cu carnea tocata data prin masina de tocat.
Se curata ceapa si morcovul, se taie feli. Intr-un vas de lut se pun ceapa si morcovul rondele se sareaza si se pune muschiuletul de porc se coace in cuptor 60 de min.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.