Durata: 1 h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 lingura curry cu adaos de boia iute (de culoare rosie), 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 lingura zahar, sucul si coaja rasa de la 1 lamaie, 4 bucati piept de pui curatate de pielite, 250 g taietei de orez, 1 legatura ceapa verde taiata felii, 1 ardei iute taiat felii subtiri, 2 linguri sos de soia.

Mod de preparare:

Intr-un bol din portelan sau sticla, se amesteca uleiul, zaharul, curry si jumatate din cantitatea de suc si coaja de lamaie. Se cresteaza pieptul de pui, adauga-l in vas, se unge uniform cu marinata si se lasa deoparte, la rece, minimum 30 de minute.

Se preincalzeste gratarul la temperatura potrivita si se frige carnea timp de 20 minute, intorcand-o din cand in cand, pana ce se patrunde complet.

Intre timp, se fierb taieteii conform indicatiilor de pe ambalaj si se stropesc cu restul de suc de lamaie. Se presara coaja de lamaie ramasa si se adauga ceapa, ardeiul, sosul de soia si patrunjelul.

Se serveste cu taieteii fierbinti, asezati intr-un bol preincalzit, cu friptura de pui taiata felii si asezata deasupra.

Pofta buna!

JXS         Y        
  5    8    A E   8CS
  T   TJW   44J      
  X    U      T   455
  I           E