Durata: 1,30h Complexitate: Redusa Ingrediente: un kg si jumatate ceafa de porc cateva bucatele de slanina cu tot cu sorici, usturoi, sare si piper.
Mod de preparare:
Carnea si slanina se taie cuburi si se pune intr-un ceaunel la flacara moderata mestecand din cand in cand este aproape gata se adauga sare si piperul. Cand am oprit flacara adaugam usturoiul pisat si amestecam. In paralel se face si piureul de cartofi amestecat cu o lingura mare de smantina proaspata si sare. Se serveste cu mamaliguta si muraturi.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.