Durata: 40 minute
Complexitate: Medie
Ingrediente: 500gr cotlet de porc fara os, 300gr ciuperci, faina, 100cl vin alb, 5 catei usturoi, 1 crenguta de rozmarin, 500 cl apa, sare, piper.

Mod de preparare:

Se pune ulei la incalzit intr-o tigaie, se adauga usturoiul si rozmarinul la prajit.

Se taie felii cotletul si se bate. Se trec feliile de carne prin faina si se aseza in tigaie. Se lasa sa se prajeasca timp de 5 min dupa care se intorc pe cealalta parte.

Se condimenteaza cu sare si piper. Se stropesc cu vin, se adauga ciupercile taiate cubulete si se lasati pana se evapora vinul.

Se adauga apa si se lasati la foc potrivit pana scade.

Pofta buna! 

G3G         TQ5      
  J    H      6   26D
  F   5FP   INP      
  7    J    6     WKH
  G         3UU