Mod de preparare: Carnea se prajeste in unt sau ulei. Se lasa in cratita si se fierbe 15 minute cu un pahar de vin alb. Se taie ceapa pestisori, se caleste in ulei sau unt, impreuna cu o ceasca de apa. Peste ceapa se pune verdeata tocata marunt, apoi se adauga putina sare si piper boabe. Antricoatele se scot si se pun peste ceapa. Se rastoarna sosul de vin peste ele si se mai fierb acoperite cateva minute. Carnea trebuie sa fie frageda. Se scoate cand este gata, se acopera cu sosul de ceapa si se serveste calda, cu cartofi fierti si amestecati cu unt.

3           FAJ      
6 A    5    6 3   WFT
WOF   1KH   EOL      
  R    X      2   CIJ
  Q         35L      

powered by AkoComment Tweaked