|
Tort de branza de vaci si fructe de sezon |
|
|
|
|
Autor: ciprian
|
|
31.08.2007 |
Durata: 50 minute Complexitate: redusa Ingrediente: 200 g piscoturi; 100 g unt; 100 g alune macinate; 200 g zahar; 200 g branza de vaci; 350 g fructe de sezon (capsuni, cirese, caise, piersici, etc.); 400 ml frisca; gelatina; zahar vanilat.
Mod de preparare: In untul topit se pun alunele si piscoturile faramatate in prealabil, se amesteca sa se omogenizeze dupa care se lasa sa stea la rece. Gelatina se topeste in apa calda impreuna cu aproximativ 50 g de zahar . Se amesteca branza, zeama de lamaie, zaharul si zaharul vanilat si gelatina. Se raceste. Fructele de sezon pe care le avem la dispozitie le taiem in cubulete. Frisca batuta se amesteca cu crema si cu fructele. Se pune crema peste blat si se tine la rece. Se orneaza totul cu in conformitate cu imaginatia fiecaruia. Origine: Romania
Afisari: 4018
powered by AkoComment Tweaked |