Durata: 30 min Complexitate: Redusa Ingrediente - Blat: 6 oua, 10 linguri zahar, praf copt - 1 lingurita rasa, ulei 17 lingurite, lapte 17 lingurite, o lamaie, faina 7 linguri. - Crema: 3 banane, 1 plic de budinca de vanilie, esenta vanilie, o lamaie, frisca si ciocolata alba.
Mod de preparare
Albusurile se bat bine cu mixerul. Cand intoarcem vasul invers e bine batut , apoi punem 10 linguri zahar. Se bate pana obtinem o crema groasa apoi punem o lingurita de praf de copt stins cu zeama de lamaie. Punem o lamaie rasa.
Se mai bate 1 minut. Punem galbenusurile si continuam sa batem, iar apoi punem 17 lingurite de ulei putin cate putin batand continuu. Adaugam cele 17 lingurite de lapte iar se batem bine. La urma punem 7 linguri rase de faina la care se pune intr-o tava unsa presarata cu faina, sau hartie de copt, si se introduce la cuptor. Temperatura este de 175 grade circa 30 minute.
Crema: 2 banane se pun intr-un vas cu 3 linguri rase cu zahar ar apoi se bat pana obtinem o crema. Intre timp pregatim budica de vanilie. Un plic de vanilie si o cana de lapte se pune la foc mic. Se invarte pana obtinem crema opai, se lasa sa se raceasca si turnam peste bananele batute.
Cand blatul este scos din cuptor si racit se taie pe din doua, iar apoi se toarna crema dandu-i o forma mai groasa. Apoi luam o banana ramasa si taiata in dimensiuni mici cuprindem peste toata crema. Punem celalalta parte de blat si apoi ornamentam cu frisca si o banana taiata rotunjele si ciocolata alba rasa peste frisca. Se pune la frigider circa 30 minute.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
