Durata: 30 min Complexitate: Medie Ingrediente: 1 Panetone in forma de stea, simplu. Crema:1/2l lapte, 200g zahar, 3 galbenusuri, 60g faina, 150g frisca; Sirop: 250ml apa, 5 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 ciocanel rom.
Mod de preparare:
Sirop: se fierbe apa, zaharul, zaharul vanilat, romul si se lasa sa se raceasca.
Crema: laptele se fierbe si se raceste, dupa care se pune din
nou pe foc, zaharul, galbenusurile, faina. Se fierb pane se face o
crema tare si se da la racit.
Frisca se bate spuma dupa care se adauga treptat in crema racita amestecand cu mixerul - iese o crema tare pufoasa.
Blatul: se taie pe rotind in mai multe felii (8-9felii) in functie de cat de inalt este blatul.
Ornare: se pune o felie de blat, se insiropeaza nu foarte tare,
apoi crema. Se adauga a 2 felie dar nu o punem pe aceeasi forma a
primei felii ci cu coltul intre celelalte doua de mai jos. Si tot asa
pana sus. Se orneaza cu frisca doar pe colturi si ultima felie de
sus.Pe fiecare colt se pun jeleuri colorate.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Durata: 30 min
