|
Autor: Andrei Durata: 60 minute Complexitate: medie Ingrediente: Blat: 7 oua, un pachet de unt, 350 gr zahar, 10 linguri faina, un litru lapte, vanilie, ulei. Glazura: 150 gr ciocolata de menaj alba, 75 ml apa, 150 gr zahar, 30-50 gr unt.
Mod de preparare: Se bat galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga untul topit, laptele fierbinte, faina, vanilia si albusurile batute spuma. Se da la cuptor intr-o tava tapetata cu faina si unsa cu ulei. Intre timp se pregateste glazura din ciocolata alba de menaj cu zaharul, cu apa si cu untul se pun la foc mic si se amesteca pana se obtine o crema consistenta. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca si apoi se toarna deasupra prajiturii care se taie apoi in cuburi. Blatul se poate taia in foi, iar deasupra se pot presara alune.
Afisari: 7136
powered by AkoComment Tweaked |