Complexitate: Redusa

Ingrediente: 2/3 cana faina, 1/2 cana pudra de cacao fara zahar, 1 lingura praf de copt, 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu, 1/4 lingurita sare, 3/4 cana zahar brun deschis, 1/4 cana unt crema de arahide, 3 linguri ulei de masline rafinat, 1 ou mare, 2 lingurite esenta de vanilie, 1/2 cana nuci tocate mare, 30 g ciocolata semidulce, taiata bucati

Se incalzeste cuptorul in prealabil la 180°C. Se unge putin o tava de copt din metal, patrata, cu latura de 20 cm. Pe o foaie de hartie cerata, se amesteca faina, pudra de cacao, praful de copt si sarea. Intr-un castron, se bat bine cu un mixer electric zaharul brun, untul de arahide, uleiul si oul, cu un mixer. Se adauga vanilia. La viteza mica, se adauga amestecul cu faina. Se incorporeaza nucile, merisoarele si ciocolata. Se coc 25-30 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata, dar cu unele firimituri prinse de ea. Se raceste in tava pe un gratar, inainte de a fi taiata in 8 bucati.

A7W          S       
  N    O    8U    SB3
  C   CPT    Y       
  N    X     K    58J
  P         48D