|
Autor: Cammy Durata: 45 de minute Complexitate: medie Ingrediente: Foaie: 270 gr faina, 200 gr zahar, 150 ml apa, 150 ml rom. Umplutura: un kg de frisca.
Mod de preparare: Din oua si faina se pregatesc taitei subtiri. Dupa ce s-au uscat, se pun intr-o tava mare. Se coc la cuptor circa 15 minute, pana cand se rumenesc putin. Zaharul se fierbe in doua trei clocote, se pune romul. Foile se stropesc cu acest sirop si se lasa la cuptor pana ce absorb tot siropul. Dupa ce s-au intarit se taie in doua. O jumatate se taie in patrate de 5/5 cm. Pe cea ramasa se pune un strat, de 3-4 cm grosime, de frisca si se acopera cu patratele obtinute din prima foaie. Cu un cutit bine ascutit se trece prin frisca si se taie si a doua foaie. Este delicioasa atunci cand se serveste rece.
Afisari: 4003
powered by AkoComment Tweaked |