Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
"Vis si spuma" Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 66 SlabExcelent 
02.05.2008
Autor: lill
Durata: 90 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente: 11 oua, 13 linguri zahar, 8 linguri faina, 20 ml coniac, 4 linguri cacao, 20 ml lapte, 200 gr unt; 1 praf copt, 5 linguri apa.

Mod de preparare:

Blatul: Se freaca bine 8 galbenusuri, 8 linguri zahar, 5 linguri apa, faina si praful de copt (eu pun praful de copt in faina). Se aseaza compozitia in tava tapetata cu faina si se da la cuptor. Cand este aproape gata se adauga deasupra cele 11 albusuri batute spuma (asa simple fara zahar) apoi se continua coacerea pana la final.

Crema: 3 galbenusuri se freaca bine cu 5 linguri zahar, 4 linguri cacao, laptele si coniacul si se fierb la foc mic amestecand continuu. Cand crema se face ca o ciulama se ia de pe foc si se raceste. Se amesteca cu untul. Dupa ce se raceste blatul se acopera cu crema si se tine la frigider 1/2 de ora. Se pot folosi si creme praf din comert. Eu am folosit si a iesit foarte buna.

Este o prajitura usoara si racoroasa! Pofta buna!

Afisari: 22363

Comentarii (23)
 1 Scris de ana, la 10-12-2010 00:38
chiar cautam o praji buna si usoara(asa mi se pare mie)am s=o fac duminica;sper sa-mi iasa
 2 Scris de alexandra, la 01-04-2010 20:06
abia astazi,1 04 2010 am vazut reteta.imediat ma apuc s-o fak .tre sa fie super .mersi
 3 Scris de ana, la 04-02-2010 12:23
arata super am sa o incerc
 4 Scris de lill, la 15-09-2009 22:10
CLAUDIA-am patit-o si eu cu albusul putin sarat.De-atunci bat albusurile fara pic de sare.Merge f.bine,te asigur.
 5 Scris de claudia, la 12-09-2009 20:46
singura remarca negativa e gustul putin sarat al albusului.cred ca putin zahar nu i-ar strica.in rest crema mi-a placut mult.o s-o folosesc si la alte prajituri
 6 Scris de alexa, la 02-09-2009 01:59
am facut-o si eu astazi, e fooaarrttee buunnaa.
 7 Scris de alice, la 14-08-2009 15:13
acum o fac si o sa va zic cum e 
chiar acum am scos-o din frigider:)
 8 Scris de ani, la 14-08-2009 15:11
cum am pus-o la racit:P abia astept sa vad cu e
 9 Scris de ANCA, la 24-07-2009 14:29
JOCUL DE VOLEI ESTE FOARTE BUN LA GUST
 10 Scris de SFANTA ANA, la 24-07-2009 14:28
SUPER POZA
 11 Scris de Ramona, la 24-07-2009 14:27
Prajitura este foarte buna. Am incercat si eu aceasta reteta.SUPER BUNA
 12 Scris de Ella, la 18-06-2009 01:48
va asigur ca este o prajitura super buna.Am facut-o si eu.se topeste in gura.Merci ptr.reteta
 13 Scris de ANA, la 13-06-2009 10:32
TRE SA FIE CEVA BUN AM SA O INCERC PROMIT
 14 Scris de SANDU, la 30-05-2009 12:22
AM SA O INCERC
 15 Scris de lilli, la 17-05-2009 09:49
sooper buna
 16 Scris de oana, la 30-04-2009 02:06
foarte buna reteta.am sa o incerc si eu
 17 Scris de Sirioara te poopic, la 06-04-2009 17:43
am facut-o abia acum in 06.04.2009, si e delicioasa. Le multumesc si-ti multumesc si tie ca ma mai provoci la prajituri. Am facut-o cu oua de tara asa ca a iesit super super buna.
 18 Scris de SIRIOARA, la 21-10-2008 22:59
Lumi trebiue neaparat sa faci aceasta prajitura e usor de preparat si la gust e super delicioasa.eu am facut-o doua weekend-uri la rand.Te poop.
 19 Scris de andreea, la 29-09-2008 11:41
Cu multa placere - pentru poze... Si eu va multumesc in numele echipei de la Bunatati.ro pentru reteta trimisa si va asteptam cu alte retete si sfaturi noi!
 20 Scris de lill, la 28-09-2008 00:09
multumesc cui a pus pozele si ptr comentarii
 21 Scris de mihaella, la 26-06-2008 01:31
ce prajitura buna!am facut-o si eu .e o minunatie.usoara si racoritoare
 22 Scris de maria, la 22-06-2008 03:16
foarte buna prajitura.am facut-o,iar copii mei au apreciat-o foarte mult
 23 Scris de anna, la 10-06-2008 01:28
este super delicioasa am incercat-o si eu

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul: 
P5M         SS9      
  O    8      U   CEG
  U   C2H   A26      
  2    K      S   NJR
  T         AMT

powered by AkoComment Tweaked
[ Inapoi ]
Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Dieta in gastrita de aurelyus
Insfarsit am facut si eu rost de o "gastrita"in pima faza iau omez si mult regim...
Pui pe sticla de camy
scuze de gresala:am vrut sa scriu vip de vip,graba
Pui pe sticla de camy
sticla are rolul de a tine puiul"in picioare"pt. coacere.aceasta reteta este pt....
Sos pentru friptura la gratar de valentyn
niste gogosari mai trebuiau sa iasa zacusca . cea mai buna bautura de recomandat...
Paste cu sos de rosii de eu:mary
ce sa spunem ...uitati aici maestro chef ANONIMUL,fiecare face cum stie,plus dea...
Dieta in gastrita de cristi
e jale mam saturat mananc de o saptamana regim e jale cu j mareeeeeeeeeeeeeeeeee...
Mancare de ciuperci de escu
excelent,bună cu mămăliguţă
Gust de Bun Gust de Taniushka
respect cum comenteaza luna despre capac, foc, lichid si timp de peparare. aces...
Pui pe sticla de roby
"vip de vip"- nume idiot + comentariu idiot, scuze ca ma repet. reteta este del...
Placinte cu cartofi de elena
Cine mai mananca asemenea prajeli???cere dupa prajeala medicamente pentru diskin...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
Contact • Harta site-ului • Termeni si conditii de utilizare • Trimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama