Autor: Geanina
Durata: 30 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 150 gr faina, 60 gr unt, 100 ml ulei, 2 oua, 100 ml lapte, 100 gr branza burduf, o lamaie, o sticluta de esenta de rom, sare.

Mod de preparare: Se framanta faina cu un galbenus, cu laptele, coaja rasa de la lamaie, putina esenta de rom si un praf de sare. Se imparte aluatul in patru bucati, care se intind in foi. Acestea se ung bine cu unt, se suprapun si se lasa o ora sa se odihneasca, dupa care se imparte in patrate de cate 10 centimetri pe fiecare latura. Se amesteca branza cu un galbenush si se intinde uniform pe patratele de aluat, apoi acestea se indoaie in forma de triunghi, se lipesc bine si se prajesc in ulei pe ambele parti. cand sunt gata, se scurg bine de ulei si se servesc calde.

TTL         13U      
4      B      S   DE2
5T4   HJX   M42      
  S    7    L     44I
37T         XRW      

powered by AkoComment Tweaked