Autor:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat ca a putea vizualiza pagina.
Durata: 15min.
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 pachet de foi Linco, Morarita, etc., 1 kg mere curatate si date pe razatoare, 5 linguri de zagar, scortisoara , zahar vanilat, 1 cana de nuca macinata, 1 ceasca de ulei sau margarin pentru a unge foile.
Mod de preparare:
Merele se dau pe razatoare, se pune zahar, aromele si se calesc putin pe foc. Siropul se scurge si se pastreaza pentru a se stopi atat pe deasupra foile cat si foile din loc in loc. Se unge o tava cu ulei . Se aseaza o foaie intinsa . se stropeste cu putin ulei, se sifoneaza o alta foaie, se adauga o alta foaie care de asemeni se stropeste cu ulei , siropul de mere , se imprastie pe foaie nuca macinata. Se potriveste de mere rase si se ruleaza. Foile se ung si pe deasupra cu sucul de mere . Se procedeaza cu celelalte foi . Se apreciza ca acesta cantitate de mere sa ajunga pt. 5 rulouri. Se da tava cu foile la cuptor si cand este usor rumenita se scoate din cuptor. Coptul dureaza aprox. 30 min. Se lasa sa se raceasca si se taie bucati . Cine mai doreste poate sa pudreze cu zahar farin dar eu consider ca nu mai este nevoie. Sucul de mere da foilor luciu si totodata prajitura este suficient de dulce.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
