Durata: 50 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1 cana zahar, 3 linguri amidon, 1 cana lapte, 3 galbenusuri de ou, batute, 1/4 cana unt sau margarina, taiata, 200 grame smantana, 2 cani afine, blat de placinta, frisca (optional), felii de lamaie (pentru ornare).

Mod de preparare:

Se amesteca intr-o tigaie zaharul si amidonul. Se adauga laptele, galbenusurile, untul sau margarina si lamaia. Se pune la foc mediu pana ce se ingroasa si fierbe. Se mentine inca 2 minute. Se ia vasul de pe foc si se pune sucul de lamaie. Apoi se pune totul intr-un bol, se acopera cu o folie de plastic si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi smantana si afinele si se pune amestecul pe blat. Se adauga frisca si se poate orna cu felii de lamaie. Pofta buna! 

SKS         9TF      
S      T      U   HKT
GGG   KH7   5ND      
  4    2      G   EJB
JKS         4NW