Mod de preparare:
Se curata ciupercile si se toaca felii subtiri impreuna cu coditele. Se toaca ceapa se pun impreuna cu carnea tocata intr-o cratita, cu o cescuta de ulei. Amestecul se tine pe foc mic 30 minute. In acest timp se amesteca incet compozitia, ca sa nu se arda ceapa. Cand amestecul nu mai are sos, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca, se adauga un ou, se sareaza si se pipereaza dupa gust si se foloseste rece. Se imparte aluatul in 4 parti egale, se intind foi groase de 1-2 cm, se pune compozitie pe fiecare foaie, care se ruleaza pe lungul ei si se asaza toate intr-o tava neunsa, apoi se introduc in cuptorul cald. Sunt gata cand s-au rumenit usor. Se pot servi cu iaurt alaturi.

Origine: Franta

 T          7        
8G     I    T X   YST
 F    UHO   YWD      
 J     O      T   MID
EUG           F      

powered by AkoComment Tweaked