Durata: 90 min Complexitate: medie Ingrediente: aluat frantuzesc, 1 kg branza de vaci, 150 ml smantana, 10 oua, 150 g zahar, coaja rasa de lamaie, unt.
Mod de preparare: Aluatul se intinde pe un planseu. Se taie foaia in doua jumatati egale. Se unge o tava cu unt, se pune o foaie si se acopera cu branza pregatita astfel: branza proaspata de vaci se amesteca cu smantana, coaja rasa de lamaie, cele 10 oua puse cate unul si zaharul. Umplutura se pune peste prima foaie, se acopera cu foaia ramasa si se da placinta la cuptor, pentru 45 minute. Se pune smantana ramasa peste placinta si se mai coace 15 minute. Se lasa sa se racoreasca si se serveste taiata felii.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
