Durata: 1h 30 min Complexitate: Redusa Ingrediente: pentru 4 portii: 6 cartofi mari, o cana si jumatate faina alba, 1/2 kg prune, 2 oua, o cana gris, 1/2 cana ulei, o cana zahar, sare, coaja de portocala rasa.
Mod de preparare:
Se fierb cartofii, dupa care ii scoatem si ii pasam ca pe un piure punem un varf de cutit de sare, cele doua oua si faina. Se framanta bine aluatul, dupa care se intinde o foaie si se taie in felioare. Luam prunele, care sunt puse de dinainte cu zahar, pentru a sta in dulceata lor. Trebui scosi samburii. Luam cate o pruna si o punem in mijlocul feliei. Dupa aceea le facem ca pe niste bilute. Trebuie sa avem o oala cu apa fiarta in care turnam galustele. Cand se ridica la suprafata se scot afara intr-o farfurie adanca mare.
Se prepara grisul. Se incinge uleiul iar apoi se toarna grisul, si se lasa pana se rumeneste putin, dupa care se toarna galustele peste si se acopera de gris. Deasupra se presoara zaharul si cu coaja de portocala. Se amesteca pana ce intra zaharul in galuste, dupa care se scot pe un platou si se servesc fie calde, fie reci.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Durata: 1h 30 min
Se fierb cartofii, dupa care ii scoatem si ii pasam ca pe un piure punem un varf de cutit de sare, cele doua oua si faina. Se framanta bine aluatul, dupa care se intinde o foaie si se taie in felioare. Luam prunele, care sunt puse de dinainte cu zahar, pentru a sta in dulceata lor. Trebui scosi samburii. Luam cate o pruna si o punem in mijlocul feliei. Dupa aceea le facem ca pe niste bilute. Trebuie sa avem o oala cu apa fiarta in care turnam galustele. Cand se ridica la suprafata se scot afara intr-o farfurie adanca mare. 
Se prepara grisul. Se incinge uleiul iar apoi se toarna grisul, si se lasa pana se rumeneste putin, dupa care se toarna galustele peste si se acopera de gris. Deasupra se presoara zaharul si cu coaja de portocala. Se amesteca pana ce intra zaharul in galuste, dupa care se scot pe un platou si se servesc fie calde, fie reci. 
