Durata: 120 min Complexitate: redusa Ingrediente: 400 g branza de vaci, 4 oua, 4 linguri smantana, 4 linguri malai cernut, 1 lingura unt, 2 linguri faina, sare.
Mod de preparare: Branza se freaca spuma cu ouale puse pe rand. Amestecul se sareaza si se adauga faina batuta cu o ceasca de apa rece, la fel se face si cu malaiul. Amestecul se omogenizeaza bine cu o lingura de lemn, iar cand este gata se adauga o lingura de unt topit. Aluatul rezultat se lasa la temperatura camerei o ora, acoperit. Se unge o tava cu grasime si se toarna aluatul in tava. Se lasa sa stea si in tava 30 minute, dupa care se coace la foc potrivit pana cand este usor rumenit. Se taie felii cand s-a racorit putin, si se serveste cu smantana deasupra.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
