Durata: 40min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 5 oua, 250g zahar, 3 linguri faina, 6 linguri pline cuvarf de nuca macinata, 300ml lapte, 500ml frisca lichida, 2 plicurizahar vanilat, 1 lingurita nes, 1 lingura cacao, 100g biscuiti simpli,100g biscuiti cu cacao, 50g ciocolata.

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga faina si laptele si se fierbe compozitia obtinuta pe baie de aburi pana se ingroasa.

Se dau apoi deoparte, si se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga zaharul vanilat, albusurile batute spuma, nuca macinata si frisca batuta.

Se imparte compozitia obtinuta in jumatate, intr-o parte se adauga nesul, iar in cealalta cacaoa. Intr-un vas dreptunchiular mai inalt se aseaza un strat de biscuiti cu cacao, o parte din crema de nes, un strat de biscuiti simpli, o parte din crema de cacao, alt strat de biscuiti cu cacao.

In alt vas, se aseaza biscuiti simpli, crema de cacao, biscuiti de cacao, crema de nes si biscuiti  simpli. Se dau vasele cu inghetata la congelator 3-4 ore. Cand e gata se taie inghetata si se orneaza cu ciocolata topita in functie de imaginatia fiecaruia.

Pofta buna!

QK9         U        
  6    R    W H   IHB
HC6   N3N   MM5      
I      9      O   X3F
SNJ           L