Durata: 15 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: Branza dulce de vaci 300g, Zahar tos 50-70g, Oua 2 buc, Stafide 50g, Coniac 100 ml, esenta de rom 1 fiola(dr.oetker), Smantana grasa 100g.

Mod de preparare:

Inainte de toate trebuie sa faceti clatitele clasice pe care le cunostem cu totii.

Cat timp faceti clatitele puneti la inmuiat stafidele in coniac.

Dupa ce ati facut clatitele amestecati branza dulce de vaci cu zaharul tos cu stafidele cu esenta de rom cu cu cele doua oua doar galbenusul si o sa va iasa o pasta omogena.

Apoi cu o lingura puneti jumatate de pasta (umplutura) intr-o foaie de clatita si o impachetati iar cealalta jumatate din crema o puneti intr-o alta foaie de clatita si reluati procedeul.

Dupa ce ati terminat le puneti intr-un vas mic ceramic , daca nu aveti puteti folosi si o tigaie mica teflonata si le dati la cuptor 8-10 min. (preincalzit la 160-180 grade)

Dupa ce le-ati scos din cuptor adaugati smantana rece peste ele si le serviti fierbinti.

Puteti face mai multe portii si le puneti intr-o tava de jena.

Bune si gustoase cand ploua afara si nu aveti unde va duce.

Simplu nu?

8TH         ARW      
4 R    D      G   ITA
KDH   BKD   6RD      
D D    A      Y   8NI
PC7         TR2