Stiu cel mai bine cat de pretioasa este sanatatea si de aceea au ales un stil de viata echilibrat, complet lipsit de excese. Cei mai cunoscuti medici din Romania sustin ca, pentru a face performanta, pasiunea este cel mai important lucru, indiferent de profesie. Care este insa secretul ce ii ajuta, de zeci de ani, pe acesti doctori renumiti sa faca fata programului infernal din-tr-un spital de urgenta? Raspunsul este unul simplu, dar greu de pus in practica: o alimentatie sanatoasa.

Prof. dr. Gheorghe Burnei pune mare pret pe bucatele gatite de sotia sa: "Prefer sa-mi aduc mancarea de acasa".

Profesorul Gheorghe Burnei ia masa de pranz la spital, intr-o sala de mese special amenajata pentru cadrele medicaleLa ora 7.30, seful Clinicii de ortopedie de la Spitalul de Copii "Marie Curie", din Bucuresti, este deja "la datorie". "Programul unui medic care opereaza zi de zi este complex, asa ca trebuie sa fim foarte bine organizaoei. inainte sa ajung la spital, intotdeauna iau micul dejun acasa: cereale si lactate", ne-a spus specialistul ortoped. Masa de pranz si-o "savureaza" tot la spital, intr-o sala de mese special amenajata pentru cadrele medicale. "Prefer sa-mi aduc mancarea de acasa, ca e cea mai gustoasa. imi place tot ce gateste sotia mea, mai ales pestele cu mamaliguoea", ne-a marturisit medicul. Pentru ca este atent cu sanatatea sa, ortopedul nu consuma mancaruri grele la cina: "Imi place sa stau la masa cu familia si sa ciugulim ceva usor, inainte de culcare".

Prof. dr. Florin Tudose: "Imi plac fructele autohtone"

Dupa ce s-a lasat de sport, prof. dr. Tudose a inceput sa aiba probleme cu kilogramelePutina lume stie ca prof. dr. Florin Tudose a fost atlet de performanta in tinerete. "Practicam aruncarea discului si a greutatilor. Timp de 16 ani, pana cand am implinit 25 de ani, m-am antrenat de cinci ori pe saptamana. Cand m-am lasat de sport, am inceput lupta cu kilogramele. Oricat m-am straduit, nu am reusit sa imi recapat silueta", ne-a povestit bine-cunoscutul psihiatru de la Spitalul de Urgenta din Capitala. In ciuda programului incarcat, medicul spune ca se pricepe si-n bucatarie. "Am renuntat la diete, insa mananc sanatos si imi plac fructele autohtone. Gatesc cand am timp liber sau la ocazii speciale. Duminica dimineata obisnuiesc sa fac o omleta delicioasa pentru toata familia, insa specialitatile cu care ma laud sunt ciorba de potroace si ghiveciul de legume", sustine prof. dr. Tudose.

Prof. dr. Ionel Sinescu consuma ceaiuri intreaga zi - Dupa o zi obositoare, prof. dr. Sinescu se relaxeaza citind

O cafea dimineata, ceaiuri de plante de-a lungul zilei si… dulciuri. Acesta e secretul energiei prof. dr. Ionel Sinescu, seful Centrului de chirurgie urologica, dializa si transplant renal din cadrul Institutului Clinic Fundeni, din Capitala. "Recunosc ca imi plac dulciurile de casa. Nu am avut niciodata probleme cu greutatea", ne-a dezvaluit chirurgul. Desi iubeste sporturile, prof. dr. Sinescu se teme de accidentari. "inainte schiam foarte mult. Acum prefer lectura si deseori merg la cinematograf. incerc ca in timpul liber sa ma incarc cu energie", ne-a spus el.

Doctorii fac exercitii fizice in fiecare dimineata

Chiar daca obisnuiesc sa se trezeasca in fiecare dimineata foarte devreme, la ora 5.00 sau 6.00, cei mai cunoscuti medici isi gasesc mereu timp pentru cateva exercitii de inviorare. "Gimnastica matinala a devenit deja un obicei fara de care nu pot sa incep o noua zi", ne-a declarat prof. dr. Ionel Sinescu. Totusi, nici unul dintre specialistii cu care am vorbit nu merge la sala si nu practica sporturi. Multi nu au timp sa frecventeze salile de fitness si recunosc ca se tem sa nu se accidenteze daca depun efort fizic fara supravegherea unui specialist. Nici unul nu fumeaza si, in afara de un ocazional pahar cu vin, nu consuma alcool.

Prof. dr. Mircea Beuran: "Ma hidratez foarte bine"

Apa plata si cea minerala il tin "in priza" pe prof. dr. Mircea BeuranMicul dejun este cea mai importanta masa pentru prof. dr. Mircea Beuran, seful clinicii de chirurgie a Spitalului de Urgenta Floreasca, din Bucuresti. "Mananc bine dimineata: lapte, branza si un sandvis. imi iau la mine cel putin doua mere, fructele mele preferate si care nu-mi lipsesc niciodata din casa", ne-a declarat chirurgul. Dr. Beuran sustine insa ca energia de care are nevoie pentru a efectua patru-cinci operatii pe zi are alta sursa. "Ma hidratez foarte bine. intre operatii, beau multa apa plata sau minerala, cam 2,5 litri pe zi. Lichidele sanatoase sunt foarte importante, asa ca acasa imi place sa-mi prepar sucuri din fructe proaspete. Uneori, mai beau si ceaiuri", ne-a spus medicul.

Prof. dr. Ioan Lascar: "Stiu ca e nesanatos, dar mananc numai seara" - Prof. dr. Ioan Lascar are energie sa opereze 6-8 ore pe zi, desi mananca doar la cina.

seful clinicii de chirurgie plastica si microchirurgie reconstructiva de la Spitalul Floreasca, din Capitala, petrece in sala de operatii cel putin sase ore in fiecare zi. "Desi volumul de munca e enorm, m-am obisnuit sa mananc doar o data pe zi, seara. stiu ca e nesanatos, dar am observat ca atunci cand mananc in timpul zilei, ma cuprinde lenea", ne-a declarat prof. dr. Ioan Lascar. Cina chirurgului este mereu copioasa. "Nu urmez nici o dieta. Sunt inzestrat cu gene bune, astfel ca nu trebuie sa ma abtin de la mancarurile gustoase, dar mai grase. Nu sunt pretentios", mai spune medicul. In weekend, placerea prof. dr. Lascar e sa faca gratar in curte.

Prof. dr. Marinescu: "Beau suc de rosii dimineata" - Prof. dr. Bogdan Marinescu este pasionat de pescuit si de vantatoare

Supranumit "ginecologul vedetelor", prof. dr. Bogdan Marinescu spune ca momentele petrecute in familie sunt cele care il relaxeaza cel mai mult. "Nepotelul meu imi da energie. Este plin de viata si reuseste sa ma binedispuna chiar si dupa o zi plina de operatii", ne-a marturisit managerul Maternitatii "Panait Sarbu" din Capitala. "Prefer mancarurile simple, dar sanatoase. De exemplu, de dimineata obisnuiesc sa beau suc de rosii. Fasolea pastai fiarta si stropita cu ulei de masline si varza calita sunt cateva dintre preparatele mele preferate", mai spune prof. dr. Marinescu. Specialistul nu practica nici un sport, "din lipsa de timp", insa pescuieste si merge la vanatoare de cate ori are ocazia.

Prof. dr. Vlad Ciurea a scos din meniu grasimile

Prof. dr. Vlad Ciurea evita grasimile si dulciurile in excesDupa un mic dejun "asortat" cu o cafea fierbinte, prof. dr. Vlad Ciurea isi plimba catelul in fiecare dimineata, inainte de a pleca la spital, ca sa se relaxeze. "Neurochirurgia este o specialitate foarte solicitanta. Operez cam sase ore pe zi, asa ca la spital evit discutiile contradictorii, nu apelez niciodata la energizante si nu fumez", ne-a declarat prof. Ciurea. Dupa programul operator, medicul ia pranzul la Spitalul Bagdasar-Arseni, unde conduce sectia Neurochirurgie I. "Am scos din meniu grasimile, dulciurile in exces, carnea de porc, pasarile crescute hormonal si pestele din ape poluate", ne-a dezvaluit specialistul. Cina e mereu servita in familie, seara, dupa ora 19.00, cand chirurgul ajunge acasa. "imi plac fructele de mare si pestele, dar si salata de vinete", ne-a mai spus doctorul. La finalul saptamanii, neurochirurgul "evadeaza" la Brasov, orasul sau de suflet, sau, daca ramane in Capitala, merge la teatru.

Prof. dr. Monica Pop a slabit 35 de kilograme cu branza, smantana si tarate

Cea mai mediatizata femeie-doctor din Romania a uimit o tara intreaga cand a slabit 35 de kilograme in noua luni. Pe 1 ianuarie anul trecut, prof. dr. Monica Pop a inceput un regim drastic: noua zile a baut doar cafea indulcita si apa. Dupa "greva foamei", oftalmologul a descoperit ca daca vorbeste la telefon in timpul mesei mananca mai putin. "Probabil si constitutia m-a ajutat. si munca. Toata perioada am lucrat normal, am facut garzi si am operat", a declarat dr. Pop pentru Evenimentul Zilei.

In cadrul dietei, ea nu manca nimic seara, iar dimineata si la pranz se multumea cu un pahar de branza cu smantana amestecat cu tarate. A reusit ca, de la 97 de kilograme, sa ajunga la 60-62. Acum are o talie de viespe si spune ca se simte perfect, insa are in continuare grija ca alimentatia ei sa nu-i puna in pericol nici sanatatea, nici noua silueta. A eliminat din meniu pastele, painea si dulciurile.

Sursa: Libertatea.ro

W5K         YE3      
1 M    J    T 3   DB2
UGH   XJA   E9T      
6 L    G      H   1JY
5CU         RF3