Vrei sa-ti detoxifiezi organismul fara sa cheltuiesti o gramada de bani? Atunci ai grija sa nu-ti lipseasca din alimentatia zilnica salata, spanacul, urzicile, ceapa, patrunjelul sau stevia. Doctorul Lawrence Chukwudi Nwabudike, sustine ca verdeturile si legumele de primavara pot tratata sau preveni multe afectiuni si ne invata cum e mai sanatos sa le consumam.

Consumata frecvent, salata verde e benefica pentru piele, pentru ochi si in problemele de tranzit intestinal.

Spanacul

Datorita vitaminei K si a fierului, spanacul e bun pentru sange. Vitamina A din acesta il recomanda pentru sanatatea ochilor si a pielii, iar fibrele alimentare, pentru digestie. Poate fi preparat sub forma de salate sau de mancaruri.

Urzici

Ajuta la detoxifiere, sunt bogate in fier, potasiu, magneziu, sunt un bun antiinflamator si fluidizeaza sangele. Urzicile se consuma sub forma de mancare sau in ciorbe.

Usturoi verde

Regleaza functiile tiroidei si ale glandelor mamare, scazand riscul de cancer. Mai mult, datorita continutului de vitamine din gama B, usturoiul verde asigura buna functionare a sistemului nervos, imbunatateste circulatia periferica si are efect hipotensiv. Poate fi consumat simplu, in salate sau in mancaruri.

Ridichi

Au un continut ridicat de substante nutritive si sunt utile in tratarea bolilor de plamani, de ficat si de bila, in prevenirea astmului si a bronsitei, contra migrenelor si pentru echilibrarea sistemului imunitar si a digestiei.

Ceapa

Contine multe vitamine, magneziu, fibre si antioxidanti, insa cea mai importanta dintre calitatile ei e stimularea sistemului imunitar. Consumata cruda, deblocheaza caile respiratorii si stimuleaza digestia. in homeopatie, ceapa e utila in tratamentul racelilor, al conjunctivitelor si al rinitei.

Marar

Este bun pentru calmarea stomacului, fiind recomandat in tulburarile de digestie, mai ales dupa mesele copioase. De asemenea, mararul e un bun antibacterian. Se pune in salate si in mancaruri.

Loboda

Frunzele pot fi consumate atat crude, in salate, dar si fierte, in ciorbe. in trecut, loboda era folosita drept calmant in cazurile de isterie, in tratamentul infertilitatii la femei si in tulburarile menstruale. Poate trata si colicile.

Patrunjel

Proaspat, congelat sau uscat, folosit pentru mancarurisau salate, patrunjelul are aceeasi aroma deosebita. Radacina de patrunjel, sub forma de decoct, trateaza hipertensiunea, iar uleiul obtinut din seminte are efect diuretic si ajuta la eliminarea pietrelor de la rinichi.

Stevie

Frunzele pot fi folosite la prepararea mancarurilor, a ciorbelor si chiar la salate. Gustul acrisor indica, in medicina naturista, rolul de intaritor al ficatului. Radacina de stevie, preparata sub forma de decoct (30-60 g la un litru de apa), e un bun depurativ si trateaza unele eczeme.

Alege salata creata!

Salata verde poate fi consumata cruda, dar poate fi utilizata si la prepararea ciorbei. Contine vitamina A, fibre alimentare si are putine calorii, fiind un aliat in diete. In plus, este benefica pentru piele, pentru ochi si in problemele de tranzit intestinal. Cea mai indicata este salata creata, cu frunze ceva mai tari, care, desi sunt mai aspre si un pic amare, stimuleaza puternic activitatea ficatului.

Sursa: Libertatea.ro

UAS         MAT      
  R    3    4 1   RTX
6L1   A49   I2F      
O      3      M   4AM
MGB         QP5