Gastrita acuta se manifesta prin usturimi la nivelul stomacului si prindureri in abdomenul superior. In schimb, gastrita cronica este insotitauneori de arsuri sau dureri de stomac, dar poate evolua mult timp faraa prezenta alt semn decat pierderea apetitului.

Ideea de baza a alimentatiei in gastrite este sa fractionam masa in 5-6 mese pe zi, pentru a ne feri de incarcarea stomacului cu o singura masa satioasa.

Renuntati la fumat si pe cat posibil la orice fel de alcool. Desi in dieta pe care o prezentam mai jos alcoolul nu este exclus, el este bine sa fie consumnat cu mare moderatie.

Gusturile de dulce, picant, acru sau amar puternic pot declansa pusee de gastrita printr-un mecanism simplu: stimularea gustativa intensa produce o secretie puternica de sucuri gastrice care nu sunt suportate de stomacul sensibilizat.

Pentru a se calma durerile de burta care pot aparea este bine sa se utilizeze ceaiurile medicinale de menta, musetel, chimen si rostopasca.

In cazul gastritelor cronice hiperacide este recomandat ca regimul sa fie tinut chiar timp de 3-4 ani pentru ca gastrita sa se vindece total.

Sfaturi utile:
- Se evita medicamentele care au efect secundar asupra stomacului.
- Nu se consuma ciuperci necunoscute.
- Nu se consuma alimente excitante pentru stomac.
- Se fac clisme, se beau multe ceaiuri pentru eliminarea din organism a toxinelor.
- Se recomanda post de 1-3 zile, timp in care se bea ceai din scoarta de mesteacan, flori de tei, urzica, leustean, cimbru, salvie, cimbrisor, maghiran.
- Se consuma timp de 3 zile legume si sucuri.
- Se bea un pahar de apa in care s-a dizolvat 1 lingurita de argila.
- Se evita bauturile reci, zaharul, pastele fainoase, carnea de porc prajita, condimentele, alcoolul.
- Cu ceaiuri din musetel, rostopasca, roinita, menta, chimen, seminte de in, lemn dulce, se calmeaza durerile de burta.
- Se aplica pe zona stomacului cataplasme umede si caldute.
- Se beau cateva picaturi de ulei din scortisoara sau dafin, cu miere.
- 2 linguri caimac de pe lapte se amesteca cu 2 galbenusuri, 2 linguri de miere pana se face o crema, care se ia de 3 ori pe zi cu 1 ora inainte de mesele principale.
- Se recomanda mersul descult pe pietre ude sau iarba cu roua.
- Se evita stresul, se recomanda autosugestia prin ganduri pozitive si credinta in vindecare.

Hemoragia digestiva, cauzata de gastrita cronica poate antrena o anemie prin lipsa de fier. In acest caz, persoana este slabita, are tenul palid si poate avea dificultati de respiratie. In rest, simptomele sunt deseori aceleasi ca si in cazul gastritei acute.

Tratamentul gastritei acute depinde de cauza sa. Atunci cand simptomele se manifesta, medicul poate recomanda o dieta lichida pentru o scurta perioada de timp, urmand ca aceasta sa fie inlocuita rapid de un regim normal cu trei mese echilibrate pe zi. Dieta lichida trebuie prescrisa doar de catre medic si nu poate fi urmata mult timp fara consecinte grave asupra starii generale de nutritie.

Dupa disparitia simptomelor, alimentatia normala poate fi reluata, excluzand toate alimentele ce pot provoca arsuri la stomac. Unele medicamente - antiacide - sunt uneori esentiale pentru a reduce intensitatea simptomelor. Alcoolul si tutunul sunt interzise, iar aspirina si medicamentele antiinflamatorii trebuie evitate. In general, gastrita acuta se vindeca cu un tratament adecvat.

In schimb, gastrita cronica se trateaza cu medicamente care vizeaza diminuarea sau neutralizarea secretiei acide sau cu antibiotice, atunci cand este diagnosticata o infectie cu Helicobacter pylori. La fel ca si in cazul gastritei acute, fumatul si consumul de alcool sunt interzise si trebuie evitate medicamentele care cauzeaza arsuri de stomac.

In general pentru gastrita cronica se recomanda un regim usor, excluzand alimentele iritante. In plus, bolnavii de gastrita sunt sfatuiti sa evite pranzurile abundente, prin fragmentarea alimentatiei.
    
1. Alimente permise

• Carne - sortimentele de carne slaba sau curatata de grasime, fiarta sau preparata pe gratar: carne de pasare (fara pielita) si majoritatea tipurilor de peste proaspat sau la conserva;
• Oua - cu exceptia omletelor si a ochiurilor prajite in ulei;
• Produse lactate - lapte, smantana, iaurt (fara fructe), branza de vaci, cas (de vaca sau de oaie);
• Paine alba - de grau sau de secara, eventual veche de o zi;
• Cereale - gris, arpacas, orez, fulgi de ovaz, paste fainoase, biscuiti;
• Legume - de preferinta, fierte sau conservate: sparanghel, morcovi, ciuperci, spanac, fasole, mazare, cartofi (nu prajiti!);
• Fructe - fierte sau conservate si banane coapte;
• Grasimi - unt proaspat, ulei (50 - 60 grame/zi).

2. Alimente interzise

Majoritatea alimentelor ce pot creste producerea de sucuri gastrice sau stagneaza in stomac trebuie evitate sau consumate cu moderatie, in functie de toleranta persoanei:

• supele grase;
• prajelile;
• carnea grasa, sarata sau afumata;
• pestele gras, afumat sau marinat;
• mezelurile;
• ouale prajite;
• branzeturile fermentate, sarate, afumate;
• alimentele bogate in fibre: painea multicereale, produsele care contin tarate;
• leguminoasele si legumele crude: brocoli, varza, varza de Bruxelles, castravete, porumb, ceapa, praz, nap, ridichi, gulii, sfecla, conopida, fasole uscata, mazare uscata, linte, vinete, rosii;
• fructele cu coaja si cele care contin seminte - in special strugurii;
• fructele uscate: smochine, stafide, curmale;
• condimentele: piper, boia, ardei iute, mustar, hrean, otet, muraturi;
• grasimi: untura, slanina, maioneza.

PCM         Q9T      
W      Y    K 6   XEI
8X7   YF1   O Q      
G W    H    M Y   G38
BE2         4CD