In perioada sarbatorilor, delicioasele preparate culinare ispitesc pe oricine. Si ca de fiecare data, foarte multe persoane atat femei, cat si barbati "se trezesc peste noapte" cu cateva kilograme in plus.

Ai inceput sa-ti doresti sa fi stiut acum vreo formula magica la rostirea careia kilogramele in plus sa dispara ca prin farmec?

Nu este nevoie totusi sa fii Sabrina-vrajitoarea pentru a-ti indeplini aceste mici dorinte. Si nici macar nu trebuie sa stii sa misti din nasuc la fel ca ea (n-ar strica insa deloc sa te hotarasti sa faci putina miscare).

Intr-un program tipic de dezintoxicare se recomanda sa consumati numai fructe, sucuri de fructe, salate si multa, multa apa in primele doua zile, apoi, timp de cel putin cinci zile, sa mancati mese sanatoase care sa contina fructe proaspete, legume crude sau fierte la aburi, supe, peste si carne de pasare fara piele. Nu sunt permise carnea de porc si de vita, cafeaua sau alcoolul.

Cu siguranta, vacanta de Paste nu este perioada ideala pentru a ne ocupa de mentinerea siluetei si cele mai multe dintre noi ne "trezim" la sfarsitul ei ca suntem un pic mai plinute… Realizam ca avem un kilogram-doua in plus si cautam cea mai rapida metoda pentru a ne recapata rapid forma.

Greseli frecvente, dar greu de evitat dupa sarbatori:

• Vinul si bauturile alcoolice

Chiar daca ne-am permis sa exageram un pic, cand sarbatorile au trecut, trebuie sa ne amintim insa ca:
- bauturile alcoolice, chiar daca sunt tentante, nu ne sunt indispensabile, iar orice gram de alcool produce 7 calorii;
- vinul si bauturile alcoolice sunt contraindicate celor care sufera de boli ale aparatului digestive (gastrita, ulcer gastric si duodenal, etc) deoarece actioneaza ca stimulatori ai secretiilor digestive;
- celor cu probleme hepatice le este de asemenea contraindicat consumul de alcool, ficatul fiind organul cu cel mai important rol in metabolizarea alcoolului.

• Prajelile

Alimentele prajite, mai ales pregatite incorect, reprezinta un pericol, nu numai pentru silueta, dar si pentru sanatate.

Grasimile supuse temperaturilor ridicate produc radicali liberi, aldehida acrilica si lipoperoxizi, substante toxice si iritante pentru organism, mai cu seama daca uleiurile se refolosesc fapt care este o regula la fast-food dar nu numai.

Prin prajeli nu intelegem numai cartofi prajiti sau carne si peste prajite in ulei ci si toate alimentele preparate pane.

• Gustarile si ciugulitul intre mese

Rotunjimile "castigate" de sarbatori sunt insa in cea mai mare parte datorate gustarilor hiper-calorice si dulciurilor consumate intre mese. Avem cu totii tendinta de a ne oferi lucruri pe care in mod obisnuit ni le refuzam: chipsuri, alune, inghetata, pop-corn, vata de zahar, ciocolata, sucuri carbogazoase cu zahar… si lista poate continua la nesfarsit…

Daca insa am preferat ca gustari fructele proaspete, sucurile naturale prospat stoarse si sorbetul de fructe in loc de inghetata, vom descoperi la intoarcerea din mini-vacanta ca sintem la fel de suple ca la plecare si parca odihinite si cu forte proaspete suntem chiar mai frumoase.


Cateva ponturi care vor echivala cu cate 1 kilogram in minus pe saptamana:

•   goleste frigiderul de tot ceea ce te-ar putea tenta;
•   nu spune ca tii regim decat persoanelor care stii ca te-ar putea sprijini in incercarea ta;
•   nu inainte de a merge la cumparaturi fa o lista cu cele necesare, altfel vei fi tentata sa cumperi tot ce intalnesti in cale;
•   nu consuma in aceste 5 zile alte fructe decat cele prescrise (banana, visine, capsuni);
•   incearca sa nu depasesti 75 grame unt in acest timp;
•   nu sari niciodata peste micul dejun;
•   bea cat mai multa apa.

Iti va da o senzatie precoce de satietate, astfel incat vei ajunge sa nu-ti mai doresti tu alte suplimente decat cele permise.

• Luni

Mic dejun: o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit, o felie de paine prajita, un fruct si 50 g de cereale.
Pranz: supa de legume, 100 g de carne de pui (in niciun caz prajita in ulei) si un fruct.
Cina: doua rosii sau doi castraveti fara sare.

• Marti

Mic dejun: o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit, doua felii de paine prajita, 150 g de branza slaba.
Pranz: supa de legume si 100 g de salata de morcov cu telina.
Cina: doua rosii sau doi castraveti fara sare.

• Miercuri

Mic dejun: un pahar cu lapte, un mar si 150 g fructe (la alegere).
Pranz: 100 g cartofi fierti, un morcov si 100 g de peste fript.
Cina: 100 g orez fiert si un pahar lapte.

• Joi

Mic dejun: o ceasca de cafea sau de ceai neindulcit, o felie de paine si 30 g de branza de vaci.
Pranz: 150 g orez fiert, 100 g carne slaba preparata la gratar si un mar.
Cina: 2 cartofi fierti si 50 g de branza

• Vineri

Mic dejun: un pahar de lapte, 50 g de branza de vaci si o banana.
Pranz: salata de varza cruda, o felie de paine prajita, 100 g de carne de vita preparata la gratar.
Cina: 100 g orez fiert, doua felii de paine prajita si un pahar de suc de portocale.

• Sambata

Mic dejun: o ceasca de cafea, doua legume sau doua fructe si o felie de paine prajita.
Pranz: 2 cartofi, 2 morcovi, 50 g de cascaval si un mar.
Cina: 100 g de fasole verde, 100 g branza slaba si un fruct.

• Duminica

Mic dejun: 200 ml lapte, doua felii de paine prajita si un fruct.
Pranz: 200 g carne slaba gratar, doi cartofi fierti si un pahar cu suc natural.
Cina: 100 g orez fiert, o felie de paine si un mar.

OA1         K        
  W    A    C O   XT7
BMF   3Y1   A16      
B      7      E   D8Q
PJM           T