Dintre toate alimentele, cartoful ingrasa cel mai tare, arata un studiu efectuat recent de Scoala Medicala Harvard Cercetatorii sustin ca o portie de cartofi, indiferent ca sunt fierti, prajiti sau copti, ne face sa luam in greutate mult mai mult decat daca consumam carne rosie sau daca bem bautura carbogazoasa.

Aproximativ 120.877 persoane, care nu sufereau de vreo boala cronica, au fost implicate in acest studiu, potrivit ziare.com. Schimbarile in stilul lor de viata si greutate au fost evaluate din 4 in 4 ani. In acest timp, specialistii au constatat ca subiectii se ingrasau cu circa 1,5 kilograme din cauza cresterii cantitatii anumitor alimente. Cel mai adesea acest aliment era reprezentat de cartofi, consumati fierti, prajiti sau sub forma de chipsuri. Alte lucruri ce provocau cresterea in greutate mai erau carnea rosie, bauturile carbogazoase sau alimentele procesate.

Desi Asociatia Americana a Inimii a etichetat cartoful ca un aliment bun pentru sanatate, acesta este bogat din punct de vedere caloric, raportat la cantitate. Un cartof fiert mare are in jur de 278 calorii, iar cei prajiti au 500-600 calorii, pe cand un pahar cu suc acidulat, care are in jur de 140-150 calorii. (Libertatea)

8H2         R4M      
  D    Y      3   2Q5
  I   1EP     S      
  H    6      5   OSP
  3           Q