Durata: 2 ore Complexitate: medie Ingrediente: un litru ulei, un kg ceapa, un kg morcovi, 2 kg gogosari copti, 3 kg rosii sau un litru suc de rosii, 2 kg peste, sare, mirodenii.
Mod de preparare:
Ceapa si morcovii se dau prin masina de tocat si se calesc in ulei. Se adauga putina apa, se fierb dupa care se adauga si gogosarii copti, curatati si dati prin masina. Pestele se dezoseaza, se da prin masina si se adauga in compozitie cu sucul de rosii. Se condimenteaza cu sare si mirodenii dupa gust si se scade pana se ridica uleiul. Se pune in borcane si se sterilizeaza.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Durata: 2 ore
