Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Flori la domiciliu (florarie online)
Marinata de gogosari Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 27 SlabExcelent 
Autor: Andreea   
02.10.2008

Durata: 1h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 5 Kg de gogosari, 1/2 l otet, 1/2 l ulei, 15 linguri zahar, 3 linguri sare, 400 gr. bulion, dafin, piper, boia dulce (optional). 


Mod de preparare:

Se pun la fiert toate ingredientele. Cand au dat in primul clocot se adauga gogosarii taiati fideluta (circa 1 cm grosime).  Se lasa sa fiarba la foc mic, amestecandu-se cu grija, din cand in cand - cam 1 ora. Trebuie sa scada pana devine o pasta omogena. Dupa ce s-a racit se pune in borcane dupa care se inchid ermetic.

Se poate servi ca garnitura la absolut orice fripturi, pilaf, cartofi prajiti, oua, etc  Pofta buna!


Afisari: 8987

Comentarii (6)
 1 Scris de laura, la 08-10-2011 19:05
Reteta este delicioasa,, iti lingi boticul, o fac an de an si se bucura de un succes enorm.
 2 Scris de Jana, la 05-09-2011 15:35
aceasta salata o fac de peste 24 ani si am de gand sa-i incant pe cei dragi in fiecare toamna.incercati-o
 3 Scris de emilia 10-10 2010, la 09-10-2010 13:30
este ff buna salata o faceam cu mare drag in rominia dar acum ma -m hotarit sa o fac si aici in spania sper sa mi iasa la fel ca inainte1
 4 Scris de Delia, la 21-09-2010 18:53
E foarte buna salata. Am mancat cand eram foarte mica, si nu am uitat gustul ei. Acum, ca m-am marit, am tot cautat-o s-o fac. Incercati-o! Merita!
 5 Scris de larisa, la 20-09-2010 12:12
super reteta vreau si eu sa o incerc
 6 Scris de dana, la 13-09-2010 09:20
sunt un deliciu eu ii faceam in romania dar am hotarat sa-i fac si in italia traditia trebuie pastrata cu totul cantec ,poiezie ,creanga,eminescu si bineinteles bucataria noastra romaneasca. va doresc succes si bucate alese!

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul: 
88Y          L       
P T    I    T1    XIP
NC1   6AS    K       
K 1    P     6    KC5
4O6         BH4

powered by AkoComment Tweaked
[ Inapoi ]
Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Ciocolatine de oana
delicios am sa incerc si eu
Vrei sa scapi de kilogramele in plus? 10... de didi
http://slabeste-natural-sanatos.blogspot.com/
Dieta in gastrita de simona,
eu am gastrita cronica si am regim 2 luni, si medicamrnte tot asa deci voi sa v...
Dieta Mayo de ana
cate kilograme slabesti dupa acest regim?
Sufleu de spanac cu piept de pui de dragan larisa
este o retetat f gustoasa! eu folosesc unt in loc de margarina si adaug si ustur...
Meniu pentru Paste de sanda
imi place mult meniu si sper sa iau 10 la tehno
Cezar salad de Udar
se spune "scissors" salad...ceea ce inseamna salata taiata cu foarfecele...nu ar...
Uleiuri de gatit de alex
Suntem dealer-ului şi o companie cu sediul în Marea Britanie pentru că aprovi...
Vrabioare cu ciuperci de marius.mihalache@gmail.com
Super, usoara si gustoasa !
Mirodenii la ladita si ghiveci de maya
imi plac foarte mult plantelee:X:X:X chiar azi am plantat toate verdeturilee:X
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
Contact • Harta site-ului • Termeni si conditii de utilizare • Trimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron cazul ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma contin cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama zilnic