Durata: 30 min Complexitate: Redusa Ingrediente: gogosari, struguri, otet, zahar, apa, miere, seminte de mustar, piper boabe, foi de dafin.
Mod de preparare:
Se spala gogosarii, se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri.
Se prepara saramura din 1 l otet de 9 grade, 3 l de apa, 4 lg sare,
500g zahar, foi de dafin si piper. Se da in clocot apoi se toarna peste
gogosarii aranjati in borcan.
Mierea (250g) se adauga atunci cand compozitia este temperata. Se completeaza cu seminte de mustar.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.