Complexitate: Medie Ingrediente: gogosari, conopida, sare, otet, zahar, foi de dafin, hrean, boabe de piper, boabe de mustar.
Mod de preparare:
Se curata gogosarii iar conopida se desface in buchetele.
Se umple gogosarii cu conopida si se aseaza in borcan cu hrean.
Se fiebe solutia formata din spa, otet, sare, zahar, boabe de piper si de mustar si foi de dafin. Se tine cont ca la 1 l apa se adauga 4 linguri de otet, 1 lingura de sare, 2 linguri de zahar, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin.
Atunci cand clocoteste se adauga in borcane, peste gogosarii umpluti cu conopida.
Cand se racesc se adauga conservant si se sigileaza.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.