Durata: 30 min Complexitate: Medie Ingrediente: 3-4 kg castraveti, 4l apa, 2l otet, 1kg zahar, 1lingura rasa cu sare la litrul lichid.
Mod de preparare:
Intr-o oala se pune la fiert apa, otetul, sarea, zaharul si se clocotesc 5 minute. Asezam in borcane castraveciorii, feliute de ceapa, rondele de morcov, boabe de mustar si peste ele turnam otetul clocotit.
Se capseaza, se invelesc cu o patura groasa si se lasa 2 zile nemiscate, dupa care se pun la camara. La fel se face si cu vinetele, gogosarii, sfecla rosie.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Durata: 30 min
