Durata: 60 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 5-6 aripi de pui, 3 morcovi mari, 2 gogosari murati, foi de dafin, 1 caciulie de usturoi, sare, delikat, 500 gr smantana, 3 linguri de faina.

Mod de preparare:

Se pun aripile la fiert cu foile de dafin. Morcovii se razuiesc pe razatoarea mare si se calesc in putin ulei pana isi schimba culoarea si se pun la fiert cu carnea de pui.

Din faina si smantana se face un "goboras", se foloseste pentru a ingrosa supa in loc de rantas dar nu se pune boia.

Supa iese alba. Daca iese prea groasa se subtiaza cu apa rece pana la consistenta laptelui pentru a nu se face smantana fluturasi.

Se lasa la fiert 5 minute pentru a fierbe faina, se adauga usturoiul si otet dupa gust, se condimenteaza si se lasa la fiert inca 5 minute.

Pofta buna!

95P         JTL      
O S    N      T   8ID
BBO   T7D   MLO      
  M    8      W   9QB
ON9         727