Durata: 1h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 ceapa, 500 g dovleac: (miez), 2 linguri unt, 1 lingura praf de curry, 1 l supa, 400 g file de somon, sare, piper, 2 linguri seminte de dovleac, 2 linguri ulei de dovleac.

Mod de preparare: 

Curatati ceapa si tocati-o marunt. Taiati dovleacul cuburi mici. Caliti-l impreuna cu ceapa in untul incins, apoi presarati-l cu putin curry. Turnati supa, lasati totul sa dea in clocot si fierbeti in continu­are cea. 15 minute la foc potrivit, pana cand se inmoaie dovleacul. 

Spalati somonul, uscati-l pe un servet de bucatarie, apoi taiati-l cubulete potrivite, pasati supa si condimentati-o cu sare si piper. Adaugati cubuletele de somon si fierbeti supa in continuare circa 7 minute. 

Condimentati supa inca o data dupa gust. Presarati semintele de dovleac si adaugati o lingurita de ulei de dovleac. Ornati supa cu putina verdeata.

Pofta buna!

NQA         538      
W C    P      M   UMQ
X 4   T6L     Q      
3 T    P      S   YPL
MA9           D