Durata: 1 h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 250 g ciuperci, 1 pahar lapte rece, 1 lingurita zahar, 1 lingura faina, patrunjel verde, sare, piper macinat, 1 ou.

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala si se taie felii subtiri. Se  pun pe o farfurie adanca cu o lingura de faina deasupra.

Se pune pe foc un vas cu 1 l de apa si cand aceasta da in clocot se adauga ciupercile si laptele. Se acopera vasul si se fierb ciupercile 30 min., la foc mic.

Se condimenteaza si se mai lasa pe foc aproximativ 10 minute. Se drege cu ou batut.

Supa se serveste calda, cu verdeata tocata pe deasupra si cu paine prajita.

Pofta buna!

KYQ         G7E      
2      D    2     8EL
4DH   7D8   39T      
  M    X      3   12S
9RB         8R4