Autor: Maria
Durata: 50 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 500 gr morcovi, 100 gr margarina, 250 ml lapte, un ou, o ceapa mijlocie, o lingura de faina, 4 felii de paine alba, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, sare.

Mod de preparare: Se aleg morcovi tineri, fragezi. Se curata morcovii si ceapa, se spala, se taie in sferturi si se pun la fiert intr-o oala, cu doi litri de apa. Dupa ce au fiert bine, se scot, morcovii se dau prin sita, iar supa se strecoara. Se pun cam trei linguri de margarin pe fundul unei oale in care se caleste putin faina, se adauga piureul de morcovi si se stinge cu laptele si cu putina supa. Se potriveste de sare si se lasa pe foc pana capata consistenta dorita. Se serveste fierbinte cu marar si patrunjel toca marunt, deasupra, si cu crutoane de paine prajita in restul de unt.

Q8F         W6N      
T      1      D   H4T
5QR   JJY   7MP      
K S    K    1     WC9
TUD         SCR      

powered by AkoComment Tweaked